| 芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木薯粉 | 克 | 927千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 837克 | 芋圆热量/卡路里1572千卡 | |||
 热量1572千卡，相当于举重524分钟消耗的热量...180 | |||||
芋圆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
木薯粉（259克）、红薯（适量）、紫薯（适量）、葡萄干（适量）、椰奶 冰淇淋（适量）
1/8. 将紫薯红薯上锅蒸熟
2/8. 去皮 捣成泥
3/8. 加木薯粉适量 揉成面团 如果太干可加些热水 喜欢甜的可以加些糖
4/8. 搓成细条 切成小段
5/8. 放在盆里 撒适量木薯粉 摇晃 使其均匀沾裹
6/8. 烧热水 将芋圆煮熟 飘在水面 有弹性了就可以
7/8. 盛入碗中 加入适量葡萄干 花生 椰奶 有条件的可以加入仙草 冰淇淋 等自己喜欢的配料
8/8. 炎热的三伏天 做好之后放入冰箱冷藏一会会更好次
食材功效信息
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、防癌、补虚乏等功效；可与芹菜、米面、牛奶搭配；与柴鸡、鸡肉、玉米相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚乏、抗衰老、促进胃肠蠕动等功效；可与猪小排、大米、猪排搭配；与鸡胸脯肉、大闸蟹、玉米相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有预防心脏病、防肿瘤、护肠等功效；可与薏苡仁、枸杞子、蜂蜜搭配；与骆驼肉、螃蟹、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芋圆热量1572 千卡
- 脂肪0.62 克
- 蛋白质6.13 克
- 碳水化合物214.09 克
- 钠20.1 毫克
- 钙72 毫克
- 铁10.68 毫克
- 钾1006 毫克