| 红枣鸡蛋红糖发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 全麦面粉 | 克 | 704千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 299克 | 红枣鸡蛋红糖发糕热量/卡路里915千卡 | |||
 热量915千卡，相当于现代舞191分钟消耗的热量...288 | |||||
红枣鸡蛋红糖发糕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1只）、全麦面粉（200克）、红糖（30克）、温水（190毫升）、酵母（3克）
1/1. 将酵母，红糖放入温水，将红枣和水一起倒入面粉，搅拌，将锅里刷油，然后，倒入面糊，盖上保鲜膜，发酵一小时，搅拌一下，放入蒸锅，注意加冷水蒸，30分钟，焖10分钟左右
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、解热烦等功效；可与辣椒、银鱼、生菜搭配；与桔子、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚损、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、补血养颜、益气补血等功效；可与小米、黑豆、姜搭配；与牛肉、姜、文蛤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣鸡蛋红糖发糕热量915 千卡
- 脂肪11.61 克
- 蛋白质24.16 克
- 碳水化合物162.82 克
- 钠168 毫克
- 钙236 毫克
- 铁5.95 毫克
- 钾755 毫克