| 豆腐干炒莴笋叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋叶 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 392克 | 豆腐干炒莴笋叶热量/卡路里290千卡 | |||
 热量290千卡，相当于郊游72分钟消耗的热量...240 | |||||
豆腐干炒莴笋叶的做法共9个步骤
食材主料/辅料
莴笋叶（一把）、豆腐干（1块）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/9. 食材：莴笋叶、豆腐干
2/9. 将莴笋叶洗净，捞出。
3/9. 放在案板上切开，待用。
4/9. 将豆腐干放在案板上切开，待用。
5/9. 烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋叶翻炒翻炒。
6/9. 接着，合入豆腐干翻炒翻炒。
7/9. 然后，加点盐、鸡精。
8/9. 调味，炒匀。
9/9. 出锅，装盘。
食材功效信息
莴笋叶的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经脉、清胃热、清热利尿等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血脂、降血压、治疗高血压等功效；可与白萝卜、蕨菜、带鱼搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆腐干炒莴笋叶热量290 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物14.4 克
- 钠112.1 毫克
- 钙317 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾445 毫克