| 泰式酸芒小鱼同学会热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 丁香鱼 | 克 | 163千卡 | 96千卡 | 37.5克 | 3.1克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 490克 | 泰式酸芒小鱼同学会热量/卡路里1430千卡 | |||
 热量1430千卡，相当于开会953分钟消耗的热量...90 | |||||
泰式酸芒小鱼同学会的做法共14个步骤
食材主料/辅料
青柠芒（1.5个）、大葱（1支）、核桃仁（若干）、丁香鱼（若干）、李锦记芝麻香油（若干）、金龙鱼芝麻油（若干）、大润发散面粉（1.5碗）、玉米面（3匙）
1/14. 准备食材。
2/14. 水油法，放入核桃仁碎、青柠芒粒，翻炒。
3/14. 放入凤球唛牌鱼露、丁香鱼、大葱沫。
4/14. 准备好陷料。
5/14. 面粉、玉米面，加水。
6/14. 揉成团。
7/14. 千层法反复3次，卷饼切荠子。
8/14. 擀成饼皮，包制，准备蒸制。
9/14. 再一层。
10/14. 蒸制。
11/14. 出炉1。
12/14. 出路2。
13/14. 装盘。
14/14. 品尝。
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、降血压、缓解疲劳等功效；可与樱桃、海虾、明虾搭配；与杨梅、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有滋养脑细胞、净化血液、补脑等功效；可与黑芝麻、杏仁、阿胶搭配；与鳖肉、黄豆、白酒相克，同食可能会引起不适；
丁香鱼的热量96千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津开胃等功效；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容、预防动脉硬化、养颜等功效；可与有机菜花、蒜蓉辣酱、木瓜搭配；与榅桲、螺蛳、黄螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泰式酸芒小鱼同学会热量1430 千卡
- 脂肪73.5 克
- 蛋白质62.4 克
- 碳水化合物85 克
- 钠4384.3 毫克
- 钙656 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾1624 毫克