| 羊肝鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肝 | 克 | 20千卡 | 134千卡 | 17.9克 | 3.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 98克 | 羊肝鸡蛋饼热量/卡路里133千卡 | |||
 热量133千卡，相当于打字89分钟消耗的热量...90 | |||||
羊肝鸡蛋饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊肝（15克）、鸡蛋（3个）、葱花（一点）、孜然（少量）
1/5. 羊肝切碎，小丁就行
2/5. 打三个鸡蛋，加盐，搅拌均匀，放入少量葱花，
3/5. 把切好的羊肝放入鸡蛋液中，搅拌均匀。
4/5. 等油热了，下入拌好的蛋液，中火煎到一面熟了，轻轻的翻另一面，至金黄色即可。
5/5. 最后撒上一点点孜然
食材功效信息
羊肝的热量134千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、益血、明日等功效；可与菠菜搭配；与辣椒、大白菜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与明虾、香椿、丝瓜搭配；与兔肉、鹅肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、预防高血压、滋阴补阳等功效；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、理气调中、散寒止痛等功效；
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营养信息
- 羊肝鸡蛋饼热量133 千卡
- 脂肪17.11 克
- 蛋白质31.46 克
- 碳水化合物38.72 克
- 钠265 毫克
- 钙64 毫克
- 铁9.25 毫克
- 钾379 毫克