| 红酒炖梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 486克 | 红酒炖梨热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡，相当于潜泳23分钟消耗的热量...900 | |||||
红酒炖梨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
雪梨（2个）、红酒（125毫升）、桂皮（20克）、冰糖（若干）
1/5. 雪梨去皮。
2/5. 用到在去皮后的雪梨表面划出明显的刀痕。
3/5. 珐琅锅小火预热，加入准备好的红酒、冰糖，桂皮，同时等待冰糖融化。
4/5. 随后在锅中放入雪梨，以最小火焖煮30分钟。
5/5. 过程中可以开锅翻动雪梨，使其充分吸收红酒。关火冷却，然后放进冰箱等24小时后即可食用。
食材功效信息
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、降火、开胃等功效；可与猪肺、姜汁、百合搭配；与鹅肉、猪肉、白开水相克，同食可能会引起不适；
红酒的热量69千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防糖尿病、缓解水肿、防癌症等功效；可与花生碎、花生米、红皮花生搭配；与鳕鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红酒炖梨热量349 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物20.2 克
- 钠12.4 毫克
- 钙19 毫克
- 铁1 毫克
- 钾134 毫克