| 海带丝拌虫草花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 289克 | 海带丝拌虫草花热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡，相当于打桌球66分钟消耗的热量...150 | |||||
海带丝拌虫草花的做法共9个步骤
食材主料/辅料
海带丝（适量）、虫草花（适量）、香菜（适量）、葱蒜（适量）
1/9. 虫草花洗净，去掉黑色的根部
2/9. 淡盐水浸泡二十分钟
3/9. 锅内放水，少许盐，一滴香油，这样焯出来的蔬菜不变色，颜色翠绿，口感更好。海带切成和虫草花差不多长度的段，焯水。
4/9. 捞出海带丝后，放入虫草花，焯至虫草花变软捞出，可以闻到有淡淡的菌类味道就可以了，时间约两分钟
5/9. 放凉
6/9. 香菜切成约一厘米的段
7/9. 葱切成细丝，放入冷水中浸泡后就可以打卷，视觉效果更好
8/9. 放凉后的菜加入少许生抽提味，糖，蒜蓉，香油，醋，各种调料依据品牌不同味道差别很大，食材用量不同，所以别再问放多少的问题，要自行掌握适量哦！
9/9. 放入葱丝，香菜，搅拌均匀放十分钟入味即可，喜欢吃辣可以放辣油，超级爽口的健康美食
食材功效信息
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有抗癌、防治富贵病、减少放射性疾病等功效；可与芝麻、菠菜、黑芝麻搭配；与白酒、柿子、薏米相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮阳补肾、治疗高血压、降颅压等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、发汗透疹、祛除寒气等功效；可与虾、羊骨、黄豆搭配；与猪肉、五花肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海带丝拌虫草花热量165 千卡
- 脂肪4.89 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物69.11 克
- 钠532.6 毫克
- 钙273 毫克
- 铁67.78 毫克
- 钾1025 毫克