| 牛尾山药煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛尾 | 克 | 735千卡 | 147千卡 | 17.43克 | 8.06克 |
| 总量 | 500克 | 牛尾山药煲热量/卡路里735千卡 | |||
 热量735千卡，相当于哑铃245分钟消耗的热量...180 | |||||
牛尾山药煲的做法共11个步骤
食材主料/辅料
牛尾（500克）、铁根山药（200克）、大枣（3粒）、盐（适量）、姜（适量）、胡椒粉（适量）
1/11. 将牛尾冲洗干净。
2/11. 顺着关节，剁成段。
3/11. 用清水冲泡至少1小时，中途记得换2次水。
4/11. 锅中注入冷水，同时下入牛尾，水开后再煮2分钟。
5/11. 捞出后洗去血水。放入汤锅中。
6/11. 烧开后，用勺撇去血沫。
7/11. 加入姜片，大火煮开，转微火煲至2小时。
8/11. 将铁根山药去皮，切成块泡在清水中。
9/11. 牛尾汤中加入大枣。
10/11. 加入铁根山药块，继续煲至1小时。
11/11. 根据自己的口味，加入 盐 胡椒粉 调味即可。
食材功效信息
牛尾的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有强体魄、益血气、补精髓等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 牛尾山药煲热量735 千卡
- 脂肪8.06 克
- 蛋白质17.43 克
- 碳水化合物0 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克