| 麻辣小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 1395千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 总量 | 1500克 | 麻辣小龙虾热量/卡路里1395千卡 | |||
 热量1395千卡，相当于铅球349分钟消耗的热量...240 | |||||
麻辣小龙虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（1500克）、啤酒（500毫升）、干辣椒（10个）、花椒（20颗）、姜（2块）、大蒜（1个）、蚝油（2勺）、生抽（4勺）、盐少许（适量）、小葱（1颗）、花生油（35毫升）
1/5. 清洗
用手捏住小龙虾的头部与身体连接部分，
用一次性牙刷刷净表面，特别是腹部
用剪刀剪去头部三分之一，
用剪刀尖挑出沙囊
用手捏住尾巴中间的部分，
扭、拉，肠子就拉出来了；
翻过来，用剪子剪去腹部的黑线
2/5. 猛火炒，一定要用
帅丰集成灶哦，炒辣椒不呛人
把除了干辣椒以外的姜蒜大料放入油锅炸香；
放入干辣椒炸香。
（千万别把辣椒放太早，会糊哦~）
3/5. 放入洗净的小龙虾，大火翻炒；
依次放入老抽，再倒入蒸鱼豉油、十三香粉
翻炒上色，倒入一罐啤酒；
4/5. 大火烧开，转小火慢慢收汁，加入少许盐和糖调味
收汁粘稠，撒入葱花即可
5/5. 完工~
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有通乳生乳、化瘀解毒、提高免疫力等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 麻辣小龙虾热量1395 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质14.8 克
- 碳水化合物0 克
- 钠225.2 毫克
- 钙85 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾550 毫克