| 酱烧鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 299克 | 酱烧鱿鱼热量/卡路里224千卡 | |||
 热量224千卡，相当于裸潜32分钟消耗的热量...420 | |||||
酱烧鱿鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（1个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、甜面酱（适量）、青辣椒（适量）、胡椒粉（适量）、芝麻（适量）、料酒（适量）、香醋（适量）
1/9. 鱿鱼去掉表面的一层黑皮。
2/9. 竖切成条，从里面切花刀，先斜切下2/3不要切断。
3/9. 再直切，不要切断约切下2/3，切有五六条纹时，要切断成小长条。
4/9. 锅中烧热水，加入鱿鱼烫成卷捞出备用。
5/9. 青椒先切成长条。然后再斜切成菱形块。
6/9. 葱切成段，姜切成片，生姜先切片后切菱形。
7/9. 碗中加入2大勺甜酱，再入2大勺的水、胡椒粉、芝麻拌匀。
8/9. 锅烧热入油，放葱、姜、蒜煸香。再加辣椒炒一炒。
9/9. 放入鱼，喷入料酒，加入刚兑好的碗汁，大火烧10秒，淋入香醋出锅。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、恢复视力、缓解疲劳等功效；可与黄瓜、木耳、鸡腿菇搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱烧鱿鱼热量224 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物7.8 克
- 钠134.7 毫克
- 钙43 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾16 毫克