| 炒馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 炒馄饨热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于郑多燕16分钟消耗的热量...360 | |||||
炒馄饨的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鲜肉馄饨（10个）、鸡蛋（一个）、榨菜丝（适量）、小葱花（适量）、猪油（适量）、盐（适量）
1/12. 准备好材料。
2/12. 鸡蛋打好，平底锅不加油煎薄薄的鸡蛋皮。
3/12. 鸡蛋皮切成短条状。
4/12. 平底锅里加少量菜籽油，馄饨下锅煎一下。
5/12. 翻面，两面都煎成金黄色。
6/12. 加适量水。
7/12. 盖上锅盖焖一会儿。
8/12. 另一个锅烧汤，适量水，加榨菜末煮。
9/12. 汤碗里加少量盐，葱花，一点猪油。
10/12. 水煮开加蛋皮，立即倒入汤碗。
11/12. 这是馄饨水干了，再煎十几秒钟。
12/12. 起锅，一顿十分钟就能搞定的美味早餐了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与生菜、菠菜、明虾搭配；与茶叶、柿子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒馄饨热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克