| 肉包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 1745千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 31千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 猪皮 | 克 | 385千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 总量 | 987克 | 肉包子热量/卡路里3172千卡 | |||
 热量3172千卡，相当于干砌墙1057分钟消耗的热量...180 | |||||
肉包子的做法共1个步骤
食材主料/辅料
自发粉（500克）、猪肉（250克）、猪皮（100克）、生抽（4勺）、老抽（4勺）、葱（100克）
1/1. 先把猪皮煮熟放入料理机炸成油放冷藏成猪肉冻。
2.猪肉肉剁碎放进葱，酱油，腌制一会儿，把肉冻切小块拌匀冷藏
3.把面粉揉好，发到两倍大，揉好，分成小块，用擀面杖擀成薄皮，包上馅
4.包好的包子放入蒸锅15分钟就能吃了
自己做的包子，没有外面买的白，好看。但是结实好吃
食材功效信息
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补虚、润燥等功效；可与菠萝、白萝卜、冬笋搭配；与甲鱼、红豆、刀豆相克，同食可能会引起不适；
猪皮的热量385千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有光泽头发、润肌肤、活血止血等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 肉包子热量3172 千卡
- 脂肪60.5 克
- 蛋白质68.4 克
- 碳水化合物102.5 克
- 钠70.5 毫克
- 钙33 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾302 毫克