| 炒莴笋片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 炒莴笋片热量/卡路里34千卡 | |||

1/9. 莴笋去皮清冼。
2/9. 莴笋去皮清冼切片。
3/9. 葱头清冼干净。

4/9. 锅里倒进猪油烧热后放进莴笋片。
5/9. 翻炒片刻,调入精盐将莴笋炒熟,。
6/9. 放进葱头炒匀。
7/9. 调入味精炒匀出锅。
8/9. 淋上蚝油拌匀即成。
9/9. 淋上蚝油拌匀即成。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、利尿通乳、清胃热等功效;可与芸豆、桃、蒜苗搭配;与蜂蜜、奶酪、细辛相克,同食可能会引起不适;