| 西红柿-番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 西红柿-番茄炒蛋热量/卡路里100千卡 | |||

1/4. 第一步,蛋打匀,放一点盐,一点水(或是一点酒)。这样炒出来会很鲜嫩
2/4. 第二步,把西红柿洗净,去蒂,切块。葱花和蒜切好备用。
3/4. 第三步,热锅倒入植物油,待油热后,将打匀的鸡蛋放入。一定拿铲子快搅,没等全部成块,还有一点液体时,出锅
4/4. 第四步,把蒜放入锅中炒香,然后倒入番茄,翻炒升温,待出汁后加入之前炒好鸡蛋,再翻炒一下加入适量的盐,根据自己的口味加糖。翻炒匀后,加点葱花翻炒出锅。最后,在出锅的番茄炒蛋上面加点葱花,淋点番茄汁,百吃不厌的番茄炒蛋就好了
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、抗癌、健胃消食等功效;可与圆白菜、菜花、黄鱼搭配;与冰棍、胡萝卜、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;