| 香辣花蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 花雕酒 | 克 | 172千卡 | 124千卡 | 1克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 郫县豆瓣酱 | 克 | 37千卡 | 85千卡 | 3.4克 | 1.1克 |
| 总量 | 243克 | 香辣花蟹热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡，相当于唱歌182分钟消耗的热量...120 | |||||
香辣花蟹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
新鲜花蟹（4只）、姜片（10个）、花雕酒（30毫升）、淀粉（适量）、郫县豆瓣酱（适量）
1/7. 将买来的花蟹用毛刷刷干净
2/7. 点上适量花雕酒 淀粉
3/7. 放入炒锅油炸
4/7. 将炸好的花蟹溧油 用厨房纸巾吸除多余的油
5/7. 重新起油锅 放入葱姜蒜干辣椒
6/7. 放油锅翻炒
7/7. 悦食
食材功效信息
姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、促消化、镇吐等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
花雕酒的热量124千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、治疗便秘、益气生津等功效；
郫县豆瓣酱的热量85千卡（每100克）；具有有利于生长发育、促进肠蠕动、利湿消肿等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香辣花蟹热量363 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质5.9 克
- 碳水化合物116.2 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾0 毫克