| 青椒皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 208克 | 青椒皮蛋热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡，相当于爬楼梯27分钟消耗的热量...480 | |||||
青椒皮蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（2个）、青椒（1个）
1/5. 准备皮蛋两个 均匀的切开
2/5. 青椒一个 在火上烧熟 蒜泥和葱花
3/5. 调汁 加入盐 味精 香油 红油 生抽 喜欢吃醋的可以加醋
4/5. 把烤好的青椒撕成丝放在盘中
5/5. 倒入准备好的汁 再加入葱花 蒜泥就好了
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有中和胃酸、清热消炎、增进食欲等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、缓解疲劳、帮助消化等功效；可与黑木耳、鸡蛋、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒皮蛋热量215 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物15.4 克
- 钠33 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾142 毫克