| 红烧素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 294克 | 红烧素鸡热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡，相当于肚皮舞112分钟消耗的热量...270 | |||||
红烧素鸡的做法共1个步骤
食材主料/辅料
素鸡（适量）、葱（适量）、姜（适量）
1/1. 素鸡切成1cm厚的片
2、葱姜爆锅
3、油煎至两面金黄
4、放老抽和水大火煮
5、收汁装盘
食材功效信息
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、预防骨质疏松、促进骨骼发育等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血压、增强食欲等功效；可与元蘑、白灵菇、前腱牛肉搭配；与豆干、米豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
