| 美式火腿煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 186克 | 美式火腿煎蛋热量/卡路里202千卡 | |||

1/7. 美式火腿两片用甜圈圈模具在正中间压出花纹

2/7. 用手把火腿花刨出来

3/7. 锅里放少些油

4/7. 蛋黄分离先把蛋清倒入火腿中间

5/7. 蛋清变白时把蛋黄放正中间,再把另一片火腿按花边盖上去。

6/7. 盖锅盖焖两分钟

7/7. 盘子旁边放上自己喜欢的青菜煎蛋上好撒黑胡椒和海盐美美哒开餐了 。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与大蒜、蘑菇、冬瓜搭配;与鹌鹑、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与紫菜、辣椒、明虾搭配;与消炎片、鹅蛋、糖精相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、祛腥等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、祛除腥膻之味、增进食欲等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;