| 咸肉蒸百叶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 91克 | 咸肉蒸百叶热量/卡路里645千卡 | |||

1/1. 咸肉浸泡两小时
2、切薄片
3、干豆腐手扯成丝
4、大葱切丝
5、干豆腐丝铺在盘底
6、咸肉薄片置于其上
7、盘放入蒸锅蒸煮30分钟
8、出锅
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、预防心血管硬化、润肠等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效;