| 清蒸大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 740克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于游泳76分钟消耗的热量...360 | |||||
清蒸大闸蟹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（2只）、醋（适量）、姜（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）
1/4. 大闸蟹洗干净，可以用刷子刷，不用解开绳子。
2/4. 锅里放适量清水，把大闸蟹放在盘子里隔水蒸，肚子朝上。大约蒸16分钟。
3/4. 此时，准备蘸料。姜切碎。放入适量糖，酱油和醋，搅拌均匀。
4/4. 蒸好，趁热取出，解开绳子，蘸调料就可以吃了！
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有缓冲贫血、滋补解毒、提高免疫力等功效；可与枸杞、芦笋、冬瓜搭配；与柿子、红薯、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸大闸蟹热量459 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠270 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾214 毫克