| 红烧虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 930千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 总量 | 1000克 | 红烧虾球热量/卡路里930千卡 | |||

1/3. 去头去尾去肠线,洗净,用料酒生抽还有生姜粉腌制十来分钟。

2/3. 准备生姜,大蒜,青椒,豆瓣。

3/3. 锅内加油烧热,将蒜,生姜,青椒,豆瓣倒入炒香,然后倒入腌制的虾尾爆炒,然后加入料酒,生抽,酱油,鱼露和水闷上十多分钟即可。
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有通乳生乳、壮阳补肾、化瘀解毒等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;