| 大头菜炒虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大头菜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.11克 |
| 总量 | 300克 | 大头菜炒虾热量/卡路里66千卡 | |||

1/10. 大头菜洗净泡水。
2/10. 洗净后撕成片状。

3/10. 虾洗净备用。
4/10. 锅中加入适量油放入蒜片爆香,加入虾。

5/10. 翻炒至虾变色。

6/10. 加入少许料酒。

7/10. 加入大头菜。
8/10. 加入盐。

9/10. 翻炒均匀即可。
10/10. 菜出锅盛盘。
大头菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、预防感冒、消炎止痛等功效;可与胡萝卜、西红柿、樱桃番茄搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;