| 杏鲍菇干杯塔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 总量 | 261克 | 杏鲍菇干杯塔热量/卡路里186千卡 | |||
1/8. 准备食材:杏鲍菇 干贝 辣椒 盐 鸡精 麻油 辣椒油
2/8. 杏鲍菇切片,改刀成细丝。

3/8. 锅中水烧沸。下入杏鲍菇丝燎水
4/8. 捞出,沥干水分
5/8. 干贝燎水
6/8. 辣椒切丝备用

7/8. 将杏鲍菇丝、辣椒丝、干贝、盐 糖 鸡精 辣椒油 麻油搅拌均匀。
8/8. 装盘即可食用
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、预防高血压、降血压等功效;可与瘦肉、海带、瓠瓜搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;