| 奶香西兰花意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 总量 | 369克 | 奶香西兰花意面热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于手工活102分钟消耗的热量...90 | |||||
奶香西兰花意面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西兰花（适量）、意大利面（1把）、淡奶油（1勺）、纯牛奶（250毫升）、蘑菇、火腿肠（适量）、橄榄油（1勺）、黄油（1小块）、盐、胡椒粉、鸡精（适量）、面粉（少许）
1/7. 烧开一锅水，放入1勺橄榄油和1勺盐。
2/7. 放入意大利面，按照包装上的时间煮熟。煮好的意大利面撩出沥干水分，拌入一小点黄油防止粘连。
3/7. 西兰花掰小朵，洗净后焯熟，放入打汁机中。
4/7. 西兰花中加入牛奶、奶油、面粉，打碎成汁。
5/7. 平底锅融化黄油，炒火腿肠片和蘑菇片。超至火腿肠上色，蘑菇变软后盛出备用。（光拍了蘑菇切片了，炒好的忘了拍照，大家随便看看吧）
6/7. 打好的奶汁西兰花倒到锅中，调入盐、胡椒粉和鸡精，煮开。
7/7. 放入炒好的蘑菇和火腿肠，倒入意面，翻炒均匀即可。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、抗衰老、抗癌等功效；可与虾、枸杞、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、平衡营养吸收、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香西兰花意面热量153 千卡
- 脂肪1.8 克
- 蛋白质3.44 克
- 碳水化合物15.63 克
- 钠23 毫克
- 钙72 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克