| 茴香蚕豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚕豆 | 克 | 1278千卡 | 338千卡 | 21.6克 | 1克 |
| 总量 | 378克 | 茴香蚕豆热量/卡路里1278千卡 | |||
1/6. 蚕豆剥去外壳,茴香洗净。

2/6. 水开,将蚕豆下锅焯水。
3/6. 茴香切碎。
4/6. 锅里倒油,油热,将花椒放进去爆一下,再倒蚕豆。

5/6. 因为蚕豆已经焯过水,所以非常好熟。蚕豆熟了以后,放茴香。

6/6. 翻炒一下,撒上毛毛盐。成啦~
蚕豆的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有防癌、降低胆固醇、利尿渗湿等功效;可与白菜、枸杞、枸杞子搭配;与冬笋、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;