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海鲜粉丝煲

海鲜粉丝煲的热量和减肥功效

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海鲜粉丝煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
明虾292千卡85千卡13.4克1.8克
大闸蟹459千卡62千卡11.60克1.20克
鱿鱼224千卡75千卡17克0.8克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
文蛤190千卡211千卡16.2克9.2克
总量1864海鲜粉丝煲热量/卡路里1729千卡
转呼啦圈 热量1729千卡,相当于转呼啦圈346分钟消耗的热量...300

海鲜粉丝煲的做法共15个步骤

食材主料/辅料

明虾(适量)、大闸蟹(一只)、鱿鱼(三分之一条)、文蛤(90克)、豆腐(1块)、粉丝(二捆)、胡椒粉(适量)、盐(适量)、大蒜(适量)
海鲜粉丝煲的做法图解1

1/15. 备好所用材料。

海鲜粉丝煲的做法图解2

2/15. 一号汤锅加水,锅的三分之二满既可。

海鲜粉丝煲的做法图解3

3/15. 二号锅内加适量水,煮开。

海鲜粉丝煲的做法图解4

4/15. 在二号锅内加入豆腐块,及适量细盐,微微焯至一分钟。

海鲜粉丝煲的做法图解5

5/15. 将豆腐块沥水加到一号锅内。

海鲜粉丝煲的做法图解6

6/15. 再将洗净的文蛤入二号锅内焯。

海鲜粉丝煲的做法图解7

7/15. 焯熟夹出备出。

海鲜粉丝煲的做法图解8

8/15. 热锅加油,将闸蟹切口面朝下煎至金黄。

海鲜粉丝煲的做法图解9

9/15. 将煎好的闸蟹加到一号锅内,同豆腐一起煮开。

海鲜粉丝煲的做法图解10

10/15. 煮至豆腐及闸蟹浮起。

海鲜粉丝煲的做法图解11

11/15. 将其它配料一同下到锅内。

海鲜粉丝煲的做法图解12

12/15. 加入细盐。

海鲜粉丝煲的做法图解13

13/15. 加入胡椒粉。

海鲜粉丝煲的做法图解14

14/15. 最后加入粉丝,煮至熟透。

海鲜粉丝煲的做法图解15

15/15. 最后加入焯好的文蛤既可出锅。

食材功效信息

明虾的热量85千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、增强性欲、抗早衰等功效;可与芹菜、韭菜、辣椒搭配;与香菇、黄豆、猪肉相克,同食可能会引起不适;

大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有清热解毒、充胃液、降血压等功效;可与冬瓜、芦笋、枸杞搭配;与芦柑、柿子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、预防糖尿病、恢复视力等功效;可与鸡腿菇、猪蹄、木耳搭配;与茄子、番茄酱、茶叶相克,同食可能会引起不适;

文蛤的热量211千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清热利湿、止消渴、化痰等功效;可与豆干、千页豆腐、日本豆腐搭配;与香芹、田螺、螺相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺健肤、清热解毒、清热润燥等功效;可与金针菇、带鱼、水芹菜搭配;与苦瓜、木耳菜、茭白相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海鲜粉丝煲热量1729 千卡
  • 脂肪16.9 克
  • 蛋白质67.1 克
  • 碳水化合物116.4 克
  • 540.2 毫克
  • 544 毫克
  • 11.2 毫克
  • 611 毫克

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