| 凉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 930千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 750克 | 凉糕热量/卡路里935千卡 | |||
 热量935千卡，相当于贴墙纸312分钟消耗的热量...180 | |||||
凉糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
凉糕粉（250克）、水（500克）、红糖（250克）
1/7. 首先把250克红糖加750克水溶化并烧开，放凉备用。可以跟据自己的口味增减用糖量。
2/7. 250克凉糕粉加500克水，拌匀，静置二十分钟。
3/7. 把五斤水烧开，倒入米汁水入锅，边倒边搅拌。
4/7. 煮五分钟至全熟，要不停的搅拌，千万不要偷懒，不然容易糊锅。
5/7. 把它盛放于碗中凉凉。
6/7. 凉凉后，要吃时先注满凉的纯净水，表面会起皱褶，这样就容易成型。
7/7. 控去水，翻转放于碗中，浇上凉的红糖水，可以开吃了。友情提示，冰箱里冷藏一个小时风味最好。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、活血化淤、保健等功效；可与小米面、黑豆、小米搭配；与竹笋、肥牛、姜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉糕热量935 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物96.8 克
- 钠21 毫克
- 钙150 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾300 毫克