| 蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 蛋卷热量/卡路里99千卡 | |||
1/6. 打散蛋液加两小勺食用油

2/6. 分次加入三小勺面粉
3/6. 搅匀蛋糊

4/6. 加入适量的白糖
5/6. 平底锅烧热摸上一层食用油舀一勺蛋糊摊成簿饼
6/6. 趁热用筷子卷起
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、预防癌症等功效;可与苋菜、银鱼、明虾搭配;与消炎片、桔子、豆浆相克,同食可能会引起不适;