| 凉拌折尔根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 折耳根 | 克 | 74千卡 | 39千卡 | 2.1克 | 0克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 431克 | 凉拌折尔根热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡，相当于爵士乐健身操22分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌折尔根的做法共4个步骤
食材主料/辅料
折耳根（适量）、韭菜（适量）、蒜末（适量）、姜（适量）、香油（适量）、花椒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、醋（适量）
1/4. 准备好食材
2/4. 将折耳根洗净，韭菜切成小节，蒜末姜末准备好
3/4. 韭菜过水一下就可以了
4/4. 把菜放在一起 配料放在里面搅拌一下就可以了
食材功效信息
折耳根的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有镇痛、化痰、利尿通淋等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、补肾、补肾温阳等功效；可与豆芽、青鱼、鸡蛋搭配；与牛肉、虾皮、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌折尔根热量134 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质4.189999 克
- 碳水化合物23.05 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克