| 番茄炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 328克 | 番茄炒鸡蛋热量/卡路里71千卡 | |||
 热量71千卡，相当于扭腰12分钟消耗的热量...356 | |||||
番茄炒鸡蛋的做法共13个步骤
食材主料/辅料
番茄（1个）、鸡蛋（土鸡蛋）（4个）、香葱（适量）、温水（少许）、盐，番茄酱（适量）
1/13. 新鲜的番茄一个，去皮与否，看个人喜好吧！
2/13. 切块准备。
3/13. 新鲜的土鸡蛋放入碗中。如果用洋鸡蛋可用两个。
4/13. 鸡蛋打散，放入少许盐，再放少许温开水，搅拌均匀。水量不需要太多。放一点点料酒也是可以的（二选一）
5/13. 锅内放入油，油要烧的稍微热一些，迅速放入鸡蛋液，先不着急动！
6/13. 底部稍微有点凝固后，用锅铲迅速划散。
7/13. 操作时间其实很短，很快鸡蛋就变得蓬松起来。
8/13. 盛入小碗备用。
9/13. 刚才炒鸡蛋的锅可以接着用，放入少许的油，入番茄块翻炒，加入少量的盐。
10/13. 再放入少许的番茄酱，如果您家没有也可以不放，大火翻炒。
11/13. 倒入刚才炒好的鸡蛋，翻炒片刻出锅。
12/13. 趁热撒上小香葱。
13/13. 美味可口的家常菜，其中也蕴含着智慧！！！
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、帮助消化、护肤等功效；可与芹菜、卷心菜、三文鱼搭配；与海蟹、土豆、鲢鱼相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、解表、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 番茄炒鸡蛋热量71 千卡
- 脂肪0.93 克
- 蛋白质4.17 克
- 碳水化合物8.35 克
- 钠8 毫克
- 钙102 毫克
- 铁2 毫克
- 钾459 毫克