| 无油健康烤箱版鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 695克 | 无油健康烤箱版鸡胸肉热量/卡路里692千卡 | |||

1/11. 食材:鸡胸肉500g,料酒20g,烤肉料20g,水20ml,这里的水忘记拍照了

2/11. 鸡胸肉洗净,去筋膜,斜切法切片,薄厚尽量一致,免得后期烤制时受热不均

3/11. 把烤肉料倒入切好的鸡胸肉盆中

4/11. 接着倒入凉水

5/11. 最后倒入料酒

6/11. 用手轻轻翻拌抓均,盖保鲜膜,冰箱冷藏2小时入味,时间越长入味越好,也可以过夜第二天烤制

7/11. 烤箱上下火210度预热5分钟,在此期间把腌制好的鸡胸肉摆在铺好锡纸的烤盘上

8/11. 烤盘放置烤箱中层,上下火210度烤10分钟

9/11. 取出翻面,继续烤5分钟

10/11. 装盘,开吃

11/11. 好吃的点赞,齿间留香……
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、温中益气、补精填髓等功效;可与板栗、茶树菇、豇豆搭配;与鲤鱼、芝麻、兔肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;