| 沙拉玉米卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 松子 | 克 | 239千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | 14克 | 23克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 525克 | 沙拉玉米卷热量/卡路里1013千卡 | |||

1/5. 玉米 甜的和糯的都可以 看自己口味 胡萝卜切成玉米大小 青豆 三样先弄熟 水煮也行蒸也行 然后晾凉备用 咸蛋黄蒸熟捣烂

2/5. 香炸粉加点油和水搅拌到无颗粒 不要太稀 要能挂住厚层

3/5. 把凉透的玉米 胡萝卜 青豆加入沙拉酱 炼奶 捣碎的咸蛋黄 松子 其他坚果也行 可以先尝尝味道

4/5. 威化纸折三分之一 将拌好的材料舀到折好的三分之一处 两边对折裹住卷好 沾一下香炸粉糊 只需要沾一头

5/5. 油八成热 沾一根下一根 (我喜欢酥脆的口感 所以整根都裹上炸粉糊)外层炸脆就好 里面都是熟的 漂亮
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脑、降低胆固醇、治疗高血压等功效;可与牛膝、鸡蛋、大豆搭配;与田螺、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、胃肠蠕动、防癌等功效;可与圆白菜、卷心菜、黄豆搭配;与红枣、山楂干、山楂相克,同食可能会引起不适;
松子的热量530千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补脑、健脑、健脾通便等功效;可与猪肝、蜂蜜、枣(鲜)搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;