| 韩式海鲜肉末面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 总量 | 440克 | 韩式海鲜肉末面热量/卡路里933千卡 | |||
1/4. 拿小锅煮3碗水,提前5分钟用冷水泡好面
2/4. 嫌新鲜虾麻烦的话,可以去超市买一包包已经剥壳的虾仁。水开后,把面放进去,计时6分钟
3/4. 把虾仁和肉末,韩式辣酱全部放进去小锅中,煮滚后,按自己的口味加盐,韩式辣酱其实不辣的。

4/4. 计时器响后就可以关火,取一个鸡蛋,下锅煎半面熟,熄火,放进面中
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防肠癌、降血脂、治疗高血压等功效;可与蒜蓉辣酱、脆山药、大蒜搭配;与螺蛳、石螺、海蜊子相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、催乳、增强性欲等功效;可与海马、大白菜、葡萄搭配;与红枣、葡萄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、润燥、止消渴等功效;可与芦笋、木瓜、莲藕搭配;与豆类、黄豆、菊花相克,同食可能会引起不适;
韩式辣酱的热量197千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;