| 芝士焗土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 190克 | 芝士焗土豆泥热量/卡路里286千卡 | |||
1/4. 土豆刨皮,洗净,切块
2/4. 将土豆放碗里,用保鲜膜封住碗口,放微波炉,加热10min,至土豆熟透;将土豆捣成泥,加入胡椒粉、盐适量。
3/4. 将火腿切成丁。在锅里加适量黄油,将火腿丁和玉米粒翻炒备用。
4/4. 把土豆泥倒在烤盘,铺上炒过的玉米粒和火腿丁,并铺上马里苏芝士适量。放入烤箱,上火200度,下火170度,10min(温度和时间根据自家烤箱而定,主要芝士表面出现微金黄色即可)
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与冬瓜、白菜、茄子搭配;与杏仁、菱角、香菜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防高血压、增加记忆力、降血脂等功效;可与山药、松仁、酸奶搭配;与扇贝、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;