| 咸菜黄鱼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 40克 | 咸菜黄鱼面热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于坐车146分钟消耗的热量...60 | |||||
咸菜黄鱼面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小黄鱼8条（适量）、黄咸菜1元钱（适量）、面条6两（适量）、料酒 白胡椒 盐若干（适量）、淀粉（适量）
1/8. 把小黄鱼洗净，剔除鱼骨备用
2/8. 鱼肉用盐 料酒 白胡椒腌制20分钟后 用淀粉稍微裹一下 备用 我第一次没裹 结果鱼肉全散汤里了
3/8. 咸菜 用热水洗 然后拧干 我用剪刀剪成很小一段段 放盆中里加热水泡15分钟后 用手捏干备用
4/8. 鱼骨用油煸炒后放开水大火烧开 汤白后转小火炖15/20分钟 水放多少 按几个人吃算
5/8. 汤煮好 撩出鱼骨
6/8. 咸菜油里煸炒一下放鱼汤里煮开 放盐就
7/8. 把鱼肉煸炒后也放入汤里稍微煮一下 时间长了鱼肉会散了
8/8. 下面条 面条熟后撩出放大碗内 把鱼汤鱼肉舀至碗内 一碗鲜美无比的黄鱼面完成了 鱼好不好 直接影响至汤鲜不鲜！
食材功效信息
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、宽肠胃、大便秘结等功效；
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营养信息
- 咸菜黄鱼面热量146 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质0.2 克
- 碳水化合物89.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克