| 黄油曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1288千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 406克 | 黄油曲奇饼干热量/卡路里2084千卡 | |||
 热量2084千卡，相当于踢键子417分钟消耗的热量...300 | |||||
黄油曲奇饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
黄油（145克）、低筋面粉（200克）、细砂糖或糖粉（50克）、全蛋（1个（60个））
1/11. 准备好材料备用
2/11. 黄油软化成用打蛋头可以按压下去就可以了
3/11. 软化好的黄油，打蛋器开中档打发颜色变白成羽毛状
4/11. 加入细砂糖打发融合
5/11. 鸡蛋分三次加入打发融合，以免出现油水分离
6/11. 一次性筛入低筋面粉，用刮刀拌匀
7/11. 用刮刀拌均匀
8/11. 选择自己喜欢的裱花嘴放入裱花袋，套到杯子里，装入拌好面团
9/11. 整齐挤到烤盘上，每个中间要留些空隙，烤的时候会膨大，以免粘连一起
10/11. 烤箱预热上下火180度 30分钟表面略微上色即可，拿出放凉就可以
11/11. 酥脆到咬上一口到处掉渣，好吃到爆
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄油曲奇饼干热量2084 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物82.8 克
- 钠171.8 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾193 毫克