| 海米炒山药片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 342克 | 海米炒山药片热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于办公室工作116分钟消耗的热量...90 | |||||
海米炒山药片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
山药（半斤）、胡萝卜（适量）、海米（一两）、盐（适量）、食用油（适量）、胡椒（适量）、白糖（适量）、辣椒（适量）、蒜姜（适量）、葱（适量）、青椒（一个）、蚝油（适量）
1/9. 切好葱、姜、蒜、辣椒。
2/9. 把山药切片。
3/9. 青椒切成不可方形。
4/9. 胡萝卜切片。
5/9. 5洗好海米。
6/9. 锅中放油放入切好的葱、姜、蒜、辣椒炸香。
7/9. 海米放入锅中后加入胡萝卜片炒一炒。
8/9. 加入适量的水把海米烧一烧。
9/9. 加入山药片和切好的青椒炒，放糖和蚝油大火炒两分钟（在炒的过程中见干要加水），炒好后加入盐、胡椒出锅（蚝油是鲜的，海米也是鲜的这个不用加味精）。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、带下、助五脏等功效；可与扁豆、乌鸡、枣（鲜）搭配；与南瓜、黄瓜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、帮助消化、胃肠蠕动等功效；可与比目鱼、黄豆、卷心菜搭配；与山药、杏、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海米炒山药片热量174 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物21.2 克
- 钠18.6 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾213 毫克