| 白菜合子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 肉馅 | 克 | 454千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 493克 | 白菜合子热量/卡路里557千卡 | |||
 热量557千卡，相当于蹦床159分钟消耗的热量...210 | |||||
白菜合子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
白菜（六片叶子）、肉馅（200克）、鸡蛋（一个）、酱油（少许）、盐（少许）、香油（少许）、葱花（少许）、胡椒粉（少许）、蚝油（少许）
1/3. 将肉馅放大碗内，将切好的葱花，盐，酱油，香油（香油要倒在葱上哦）倒入，搅拌。放打好的鸡蛋，胡椒粉，蚝油。搅拌均匀放置。
2/3. 将洗好的白菜叶放入锅中煮。开水放入，一定要煮熟哦。不然包的时候会断，露馅的^0^我大概煮了五六分钟.视叶子大小而定,最好是包面包的叶子,大,容易包馅.
3/3. 煮好的叶子过凉水,然后包馅.方法简单,四角对折即可.然后摆好放盘.上蒸锅蒸即可.我是蒸30分钟.因为怕不熟@-@!蒸的过程中不要开盖哦.
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有除烦解渴、促消化、通利肠胃等功效；可与鸭肉、冬瓜、田螺搭配；与黄瓜、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补虚、止消渴、补钙等功效；可与南瓜、鸡蛋、豆腐皮搭配；与海虾、黄豆、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜合子热量557 千卡
- 脂肪15.2 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠319 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.56 毫克
- 钾612 毫克