| 柠檬鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 521克 | 柠檬鸡翅热量/卡路里966千卡 | |||

1/7. 鸡中翅泡水洗净

2/7. 在鸡翅两面划刀

3/7. 用适量的料酒、盐、酱油腌制鸡翅十分钟

4/7. 锅里热油,鸡翅煎至两面泛黄

5/7. 放入蒜片,煎至蒜片断生,再加糖、柠檬汁和少量水

6/7. 倒少量酱油染色,盖上锅盖焖一会儿,直至水分收干

7/7. 啦啦啦,出锅!
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补精、美容、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与芝麻、糯米、菊花相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、化痰止咳、预防心血管疾病等功效;可与鸡肉、马蹄、三文鱼搭配;与牛奶、山楂干、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效;