| 豌豆辣牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 470克 | 豌豆辣牛肉热量/卡路里857千卡 | |||
 热量857千卡，相当于做头发857分钟消耗的热量...60 | |||||
豌豆辣牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
豌豆（适量）、牛肉（适量）、胡椒粉（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/5. .牛里脊肉切成丁，用调料腌制10分钟。青豌豆剥开洗干净备用。
2/5. 牛肉炒好盛出备用。
3/5. 小火爆香干红辣椒段。
4/5. 倒入青豌豆炒3分钟左右
5/5. 放入炒好的牛肉继续翻炒一分钟，加鸡精出锅即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、益气血、补铁等功效；可与鸡蛋、茭白、甘蔗搭配；与海螺、木耳菜、鲶鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豌豆辣牛肉热量857 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质47.77 克
- 碳水化合物66 克
- 钠58.3 毫克
- 钙103 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾1145 毫克