| 香干莴笋片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 419克 | 香干莴笋片热量/卡路里280千卡 | |||
 热量280千卡，相当于登山机42分钟消耗的热量...402 | |||||
香干莴笋片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
香干（适量）、莴笋（适量）、辣椒（适量）、精盐（适量）、植物油（适量）、味精（适量）、老抽（适量）
1/8. 香干切长条，莴笋切片，辣椒切段。
2/8. 热锅烧油倒进香干，调入精盐炒匀。
3/8. 再调入老抽。
4/8. 炒片刻。
5/8. 再将炒好的香干移锅边，放进莴笋片，在莴笋片上加点精盐炒均。
6/8. 再混炒，放进辣椒提辣。
7/8. 待莴笋炒熟时，调入味精提鲜即可。
8/8. 炒好的香干莴笋片。
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、益气宽中、和脾胃等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通经脉、宽肠通便、清胃热等功效；可与海蜇、胡萝卜、竹笋搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香干莴笋片热量280 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物13.7 克
- 钠112.1 毫克
- 钙331 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾352 毫克