| 蛋炒莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 243克 | 蛋炒莴笋热量/卡路里34千卡 | |||
1/11. 鸡蛋三个。
2/11. 鸡蛋打入碗中搅成蛋液。
3/11. 莴笋去皮冼净。
4/11. 莴笋切片。
5/11. 锅里倒油烧至八成热关火,倒进蛋液。
6/11. 开小火将蛋煎成蛋皮,煎好的蛋用产在锅里产成小块出锅待用。

7/11. 锅里再放油烧热倒切好的莴笋片炒匀。
8/11. 加适量的精盐将莴笋炒熟。
9/11. 倒进炒好的蛋炒匀

10/11. 调入调味鲜调味即成。
11/11. 炒好的蛋炒莴笋。
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有尿血、消积下气、宽肠通便等功效;可与香菇、海蜇、猪瘦肉搭配;与细辛、蜂蜜、奶酪相克,同食可能会引起不适;