| 蘑菇肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 456克 | 蘑菇肉片热量/卡路里1108千卡 | |||

1/2. 茹洗净,手撕成条状

2/2. 把早上买的五花肉洗后切片,用盐、姜、酱油腌制放到冰箱冷藏两个小时后多放点油爆炒。然后,改成小火把菇放下去慢煸,菇放到肉上面放少许盐,把锅盖盖上把水份焖干,香味出来放葱和红辣椒丝。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防高血压、降血压、防止坏血病等功效;可与青豆、鲫鱼、葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;