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酱土豆拌面

酱土豆拌面的热量和减肥功效

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酱土豆拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香干246千卡140千卡16.2克3.6克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
总量543酱土豆拌面热量/卡路里499千卡
滑雪 热量499千卡,相当于滑雪71分钟消耗的热量...420

酱土豆拌面的做法共5个步骤

食材主料/辅料

土豆(换成肉也行)(半个(一人分))、胡萝卜(半个)、香干(两片)、青椒(一个)、豆瓣酱(一勺)、淀粉(适量)、酱油(适量)
酱土豆拌面的做法图解1

1/5. 食材切成丁(那个片状的是留着晚上吃火锅时用的)

酱土豆拌面的做法图解2

2/5. 锅里放适量水,放适量盐,煮开,放挂面,煮熟后用冷水掉一下(可以用一个盆放满冷水,面煮熟后就放进去,然后倒掉冷水)

酱土豆拌面的做法图解3

3/5. 依次放入土豆,胡萝卜,香干,青椒,放土豆的时候加水,淹过锅底。豆瓣酱一开始放,酱油后面放,不想吃酱油可以不放。

酱土豆拌面的做法图解4

4/5. 小碗装入适量水,将少量淀粉溶解。这是炒菜最后一步勾芡用的。

酱土豆拌面的做法图解5

5/5. 菜炒好了就可以放入面条,小火加热一下就可以起锅了,是不是很好看,如果土豆或香干换成肉肉,味道一定更棒

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、利尿等功效;可与圆白菜、香菇、鳕鱼搭配;与木瓜、茄子、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

香干的热量140千卡(每100克);具有清热解毒、抗癌、和脾胃等功效;可与带鱼、白萝卜搭配;与小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、胃肠胀气、开胃消食等功效;可与苦瓜、猪肝、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有缓冲贫血、预防高血压、消除水肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、治便秘、和胃等功效;

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营养信息

  • 酱土豆拌面热量499 千卡
  • 脂肪4.96 克
  • 蛋白质25.54 克
  • 碳水化合物131.36 克
  • 6466.5 毫克
  • 415 毫克
  • 14.76 毫克
  • 916 毫克

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