| 卤鸭爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭爪 | 克 | 1274千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 531克 | 卤鸭爪热量/卡路里1274千卡 | |||
 热量1274千卡，相当于有氧运动278分钟消耗的热量...275 | |||||
卤鸭爪的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭爪（1.5斤）、盐，茴香，花椒，姜，蒜，冰糖，啤酒，辣椒，生抽老抽（少许）
1/4. 鸭爪洗净，焯水，然后再洗净，放入电饭煲中，我这次买了点鸭胗一起卤，在放入以上佐料，啤酒一听,老冰糖一颗，其他若干
2/4. 加入水，快浸过鸭爪即可，盖上，按快煮健
3/4. 煮开后加盐，之前不要放盐，然后按煮饭按钮，慢慢煲，2个小时
4/4. 倒入铁锅中收汁即起锅
食材功效信息
鸭爪的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 卤鸭爪热量1274 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克