| 烤鸡翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 727克 | 烤鸡翅根热量/卡路里1424千卡 | |||

1/6. 翅根划口子方便入味

2/6. 所有材料除蜂蜜外加入肉中腌制2小时以上,最好冰箱过夜

3/6. 腌好的翅根放入烤箱,预热180度,烤25分钟,这个是烤好的图片,之前忘拍了

4/6. 蜂蜜兑点点水,防止过稠

5/6. 烤好的翅根涂抹均匀,翅根翻个在烤10分钟,按个人烤箱温度来的,觉得不够的可以加5分钟。

6/6. 看翅根上色后就差不多了,别烤焦了
翅根的热量194千卡(每100克);具有提高免疫力、添髓、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;
孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有散寒止痛、祛寒除湿、理气开胃等功效;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有胃肠胀气、健胃消食、降血糖等功效;可与白菜、小白菜、明虾搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、防癌、止痒消肿等功效;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、增强食欲、抗癌等功效;可与牛五花肉、猪血、股内牛肉搭配;与苦苣菜、冬枣、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;