| 蜜桃果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水蜜桃 | 克 | 157千卡 | 41千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 17千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 449克 | 蜜桃果酱热量/卡路里414千卡 | |||

1/8. 水蜜桃去皮,切成小块

2/8. 因为给小朋友做的,糖分太高不好,而且蜜桃本身甜度较高,所以白砂糖60克足够

3/8. 加糖准备搅拌

4/8. 我用的料理机,这是打碎后的蜜桃糊,粉粉的很好看是不

5/8. 微波炉开始熬制,大火熬开后转中火,要不停搅拌

6/8. 中火熬10分钟后在转小继续熬15分,不停搅拌。注意别被烫,我在搅拌时被烫了一下,真心很烫

7/8. 不停搅拌的同时用细粉筛把淀粉筛入,搅拌均匀再熬10分钟关火

8/8. 找个玻璃密封罐,用开水煮一下晾干盛入。以上是成品图,口感不差于买下的果酱,最主要天然无添加,孩子吃的放心!
水蜜桃的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、利尿消肿、活血祛瘀等功效;可与牛奶搭配;与甲鱼相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、促进伤口愈合、舒缓肝气等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、和胃、预防便秘等功效;