| 凉拌鸡丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 麦芯粉 | 克 | 1172千卡 | 355千卡 | 9克 | 1.5克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 680克 | 凉拌鸡丝面热量/卡路里1553千卡 | |||
 热量1553千卡，相当于盖屋顶259分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌鸡丝面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（一小块）、麦芯粉（一把）、蒜蓉辣椒（一汤勺）、香菜（两根）、料酒（一小勺）、姜片（两片）
1/6. 准备好香雪金麦芯拉面和鸡胸肉~
2/6. 锅内倒入适量水，放入鸡胸肉和一小勺料酒，姜片，大火烧开转小火煮10分钟左右~
3/6. 然后将鸡胸肉泡入冰水中5分钟左右，使口感更好~
4/6. 然后用手撕条~加入一勺蒜蓉辣酱拌匀备用
5/6. 锅内倒入适量水烧开，下入香雪金麦芯拉面煮熟~然后捞出沥干水
6/6. 然后香菜切碎拌入面条，再将鸡丝拌入面条中搅拌均匀即可食用~能量满满哦(*￣︶￣)
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、强筋骨、益气等功效；可与豇豆、冬瓜、松子搭配；与菊花、芥末酱、红薯相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、开胃醒脾、促消化等功效；可与羊排、虾、黄豆搭配；与猪肝、火腿、五花肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、辟腥臭、消水肿等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌鸡丝面热量1553 千卡
- 脂肪3.09 克
- 蛋白质31.8 克
- 碳水化合物106.61 克
- 钠579.3 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2.48 毫克
- 钾522 毫克