大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抵抗力、解热除烦、促进消化等功效;可与冬瓜、奶酪、红枣搭配;与兔肉、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
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