| 炝拌紫甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 174克 | 炝拌紫甘蓝热量/卡路里36千卡 | |||
 热量36千卡，相当于单板滑雪6分钟消耗的热量...378 | |||||
炝拌紫甘蓝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
紫甘蓝（1个）、香菜（1颗）
1/3. 紫甘蓝洗净，一片片掰开。
2/3. 然后切成细长条。
3/3. 紫甘蓝里加少许盐和醋拌匀，锅里烧热油淋上再撒上香菜即可。
食材功效信息
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、杀虫止痒、减肥等功效；可与木耳、紫菜、虾米搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、祛除寒气、帮助消化等功效；可与羊肉、虾、羊骨搭配；与猪肝、火腿、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝拌紫甘蓝热量36 千卡
- 脂肪0.29 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物11.61 克
- 钠260 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.38 毫克
- 钾184 毫克